西餐餐刀放哪里

西餐餐刀的摆放位置如下：

标准摆放

餐刀通常放在盘子的右侧，刀刃朝向盘子。

餐叉放在盘子的左侧，叉齿朝下。

餐匙则放在餐刀的右侧。

特殊刀具

如鱼刀和牛排刀等特殊刀具，会根据需要摆放在刀和叉的旁边。鱼刀放在主刀右侧，刀刃朝向盘子。

刀叉的使用顺序

刀叉在底盘两边的放置有一定的次序，通常前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理等，由外侧至内使用。

暂停用餐

暂停进食时，可以将刀叉放在盘子中央摆成V字形，餐叉的尖齿和餐刀的刀叶相触；或者将刀放在盘子的右上方，餐叉斜放在附近的位置（餐叉尖端朝上）。

用餐结束

用餐结束后，将刀叉平行摆放在盘子的右半边，餐刀和餐叉的柄对准4点钟方向，餐刀和餐叉的尖端则对准10点钟方向完全放在盘底位置。

其他注意事项

所有每人分的餐具应以底盘为准排列整齐，刀与叉中间相距为11英寸，距离桌沿1/4英寸。

餐巾折叠完美置于底盘上，如无底盘时可置于刀叉的中间位置。

综上所述，西餐餐刀的标准摆放位置是盘子的右侧，刀刃朝向盘子。在用餐过程中，刀叉的使用和摆放也有一定的礼仪和顺序，以体现餐桌礼仪和尊重他人。