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甘蓝菜怎么凉拌好吃？教程来了，喜欢的不要错过哦~

100次浏览     发布时间：2024-11-22 09:37:01    

“酸辣爽口，非常下饭，一道快手凉拌菜。”

食材明细

主料

  • 甘蓝半个

辅料

  • 蒜3瓣
  • 剁椒1勺

调料

  • 盐1勺
  • 油1勺
  • 蚝油1勺
  • 生抽2勺
  • 白糖1勺
  • 辣椒油1勺
  • 芝麻油1勺
  • 香醋1勺
  • 酸辣口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

凉拌甘蓝的做法步骤

  • 1甘蓝洗净，切成细丝。

  • 2起锅烧水，加入一勺盐，一勺油。

  • 3水开下入甘蓝，等水再次煮开即可。

  • 4捞出过凉水，控干水分。

  • 5蒜末，剁椒，一勺蚝油，两勺生抽，一勺白糖，一勺芝麻油，一勺辣椒油，一勺香醋，搅拌均匀。

  • 6倒入甘蓝，搅拌均匀。

  • 7装盘开吃！


使用的厨具：煮锅

所属分类： 凉菜 家常菜

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