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什么材料可以放入烤箱

100次浏览     发布时间:2025-01-23 17:38:06    

可以放入烤箱的材料包括:

金属材料

搪瓷碗

搪瓷盘

金属烤架

不锈钢盘(注意高温后可能发黄且不易清洁)

陶瓷制品

瓷碗(传热慢,建议用原机配的烤盘)

高岭土材质陶瓷(如瓷盆、瓷碗)

玻璃制品

特制玻璃制品(耐高温且质地厚)

耐热玻璃容器(能够承受较高温度,同时导热性好)

塑料容器

食品级塑料容器(注意不是所有塑料都适合高温,有些可能会释放有害物质)

其他材质

锡纸盒(耐热且保鲜效果好)

专用食物模具(如烤糕点用的模具)

建议

选择耐高温材料:确保所选材料能够承受烤箱的最高温度,避免在加热过程中发生破裂或产生有害物质。

避免混用材质:金属、塑料和陶瓷等不同材质的容器不应混用,以免产生化学反应影响食物的口感和营养价值。

清洁与维护:使用后及时清洁烤箱和容器,特别是金属容器在高温后可能发黄,需特别注意清洁。

通过以上信息,可以选择适合放入烤箱的材料,确保烹饪过程安全、食物健康。

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