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适度水解、深度水解蛋白奶粉和氨基酸奶粉有什么区别?选哪个牌子好?

100次浏览     发布时间:2023-08-06 09:12:53    




市面上大多数品牌的普通配方奶粉成分都是仿母乳设计、以牛奶蛋白为基础的奶粉,但是有一些宝宝可能有“特殊情况”,比如乳糖不耐或者是对牛奶蛋白过敏,那么他们喝了这些普通配方的奶粉就可能会出现过敏反应,这个时候就需要喝特殊配方的奶粉。

一、牛奶过敏

导致宝宝牛奶过敏的原因:

遗传因素:

研究发现,如果父母双方都对牛奶蛋白过敏,宝宝有50~70%可能会对牛奶蛋白过敏。

宝宝自身免疫系统因素:

宝宝的免疫系统没有发育成熟,消化道屏障发育不成熟,就更容易受到过敏原的刺激,引起一系列过敏反应。


宝宝牛奶过敏的症状:

不同的宝宝对牛奶蛋白过敏的症状显现的时间也有个体差异,可能吸收牛奶蛋白的几分钟后,也可能在几天后,比较常见的牛奶蛋白过敏的症状是腹泻、大便带血、呕吐、拒绝喝奶、肠绞痛、烦躁、皮肤出红疹,还有的宝宝甚至会出现过敏性休克、呼吸困难等急性过敏反应。


宝宝牛奶过敏的应对方法:

1.如果是母乳喂养的宝宝牛奶蛋白过敏,通常是要求妈妈们在饮食中避免摄入牛奶或奶制品,并让妈妈坚持母乳。


2.如果是配方奶或奶粉喂养的宝宝牛奶蛋白过敏,同样也是先用回避牛奶法,也就是停止喂给宝宝牛奶蛋白配方的奶粉,建议喝氨基酸奶粉、适度水解奶粉或深度水解奶粉。


适度水解奶粉和深度水解奶粉的原理是一样的,都是采用水解技术来将奶粉中的高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性、容易消化的小分子蛋白质,只不过是降解的程度有差别而已。至于是选择适度水解还是深度水解,具体要看宝宝对牛奶蛋白过敏的严重程度以及医生的建议。


3.如果已经是开始吃辅食的宝宝,则应该在饮食中避免牛奶以及奶制品摄入。


二、乳糖不耐受

正常人的小肠中有可以分解乳糖的乳糖酶,而乳糖不耐受的人群体内乳糖酶分泌的很少,所以当他们吃含有乳糖的食物时,身体就无法分解或吸收乳糖,从而出现腹胀、腹痛、腹泻等症状,这就是我们所说的“乳糖不耐”。那些乳糖不耐的小宝宝,在饮用牛奶或食用乳制品后几分钟到几个小时内,最常出现的症状为拉肚子、放屁、腹胀、吐奶等。


如何判断宝宝是不是乳糖不耐受?

爸爸妈妈只需要将所有的牛奶及奶制品从宝宝的饮食中隔离两周,然后看看之前出现的腹泻、放屁、吐奶等症状是否有所改善。两周后,慢慢地每天少量地重新将牛奶及奶制品加入宝宝的饮食,看看乳糖不耐的症状是否重新出现,基本就可以判断宝宝是“真的”乳糖不耐还是虚惊一场了。

另外,爸爸妈妈也可以直接带宝宝到儿医那里去做检查。儿医可以使用氢气呼吸测试、大便化验等方法来检查宝宝是否真的是乳糖不耐。


宝宝乳糖不耐受的应对方法:

乳糖不耐受的宝宝可以喝无乳糖的特殊配方奶粉,例如氨基酸奶粉,氨基酸奶粉就是完全将奶粉中的大的蛋白质分子,分解到小的氨基酸水平,不含任何过敏原,所以也被称为是“无敏配方”奶粉。氨基酸奶粉对蛋白质分解的程度比深度水解奶粉还更加彻底,分子更加小,所以也是适合那些已经被确诊为牛奶蛋白过敏的宝宝。

长大后可以喝包括大豆奶、杏仁奶、燕麦奶等等牛奶替代品,也可以从其他可以替代奶制品食物中获取足够丰富的钙以及其他所需的营养。

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