100次浏览 发布时间:2024-08-19 09:05:41
如果在夏日里没有食欲,或怕在厨房炒菜太热,那就来做一道简单清淡的冷面吧~
爽口的冷面搭配上五颜六色的配菜,将会带来不同的味觉享受,快来试试!
五彩冷面
面条、火腿、胡萝卜丝、黄瓜丝、泡好的木耳、芝麻酱、蒜、葱花、醋、酱油、食盐、小米辣、橄榄油
做法
1.水烧开后煮面条;胡萝卜丝、木耳分别焯水备用。
2.碗中加入蒜泥、葱花、酱油、醋、少许盐、小米辣、橄榄油。
3.将酱汁搅拌均匀。
4.把火腿丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳依次摆入盘中,倒入面条,浇上调制好的酱汁以及芝麻酱(依个人喜好添加),搅拌均匀即可食用。
完成
(搭配酸奶水果捞也是不错的选择~)