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美国“蛋荒”持续 糕点师开发“无蛋蛋糕”

0次浏览     发布时间：2025-03-19 18:03:00    

近段时间，美国国内禽流感疫情导致的鸡蛋短缺问题持续恶化。为应对“蛋荒”，糕点师开发出不含鸡蛋的食谱，用鹰嘴豆水、玉米淀粉等食材，代替某些蛋糕中通常必不可少的材料——鸡蛋。(张乃月 实习生 刘向宇）

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