企业和个人需要缴纳的税金主要包括以下几种：消费税：根据《消费税暂行条例》，在中华人民共和国境内生产、委托加工和进口特定消费品的单位和个人需要缴纳消费税。营业税：过去称为营业税，根据相关条例，缴纳消费税、增值税、营业税的单位和个人需要缴纳城市维护建设税。城市维护建设税：根据《城市维护建设税暂行条例》，