冷库的最低温度一般可以达到 零下30度。具体来说，根据不同的使用需求和场景，冷库的温度可以有不同的设置：保鲜库：温度通常在0-5度之间，主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。冷藏库：温度一般在-10度至20度之间。速冻库：库温通常在-30度以下，用于食品的速冻，如速冻水饺、速冻蔬菜等。低温库：温度一