来源：21世纪经济报道21世纪经济报道记者肖夏重庆报道今年头部白酒都做不到的事情，黄酒做到了。3月31日、4月1日，会稽山、古越龙山先后提价。会稽山宣布，部分重点产品从4月1日起提高销售价格：纯正系列提价4%—5%，三年陈系列提价6%—9%，坛装系列、花雕系列提价1%—9%。古越龙山宣布4月22日起

酒的检验项目主要包括以下几个方面：感官分析色泽：要求无色、清亮、透明、无沉淀杂质、无悬浮物。香气：需具有相应香型的典型香气，无异味。滋味：要醇和，无邪味，不同香型白酒有各自独特的口感特点。净含量检测：确保标注的净含量与实际相符。理化分析酒精度：测定白酒中乙醇的体积百分含量，确保其符合产品标注的度数范

白酒检测主要涉及以下几个方面：感官检测色泽外观：检查白酒的颜色是否清澈透明，无悬浮物和沉淀物。香气：评估白酒的香气是否纯正、协调、柔和，并符合其香型特征。口味：品尝白酒的口感是否绵甜醇厚，无刺激感，余味是否悠长。风格：判断白酒的风格是否典型，无异味。净含量检测：确保白酒的净含量符合标注要求。理化项目

在酒席上，通常会选择以下几种白酒：五粮液：五粮液是浓香型白酒的代表，以其独特的香气和口感深受欢迎。五粮液旗下的特供酒，以其大红色底色和烫金字设计，非常适合婚礼等喜庆场合。剑南春：剑南春是另一款知名的浓香型白酒，其金剑南K6等产品以红色礼盒包装和经典的川派浓香风格，成为酒席上的常见选择。茅台：茅台酒以

选择喜酒时，可以考虑以下几种白酒：茅台：作为白酒中的王者，茅台酒以其独特的酱香味和高品质成为喜宴的首选酒品。茅台喜酒和茅台酒都是不错的选择，尤其是53度贵州茅台酒，不仅口感醇厚，而且具有很高的收藏价值。五粮液：五粮液是另一款备受推崇的白酒，以其浓香型和丰富的口感赢得了许多新人的青睐。五粮液喜酒、五粮

每经AI快讯，白酒食品饮料概念走弱，多只ETF跌逾1%，截至发稿，华安中证申万食品饮料ETF跌1.81%，招商国证食品饮料ETF跌1.14%，华宝中证细分食品饮料产业主题ETF跌1.06%，鹏华中证酒ETF跌0.92%。每日经济新闻

北京是二锅头的发源地,这里酿造二锅头这种美酒已有好几百年了,这也让北京涌现出众多二锅头品牌,尤其是近现代,红星二锅头与牛栏山二锅头并驾齐驱,这两款二锅头占据了市场大部分份额,而白瓶都牛栏山二锅头也是酒友最为青睐的,所以大家亲切称其为“白牛二”!到过北京你会发现,这边酒友无论收入高低,平时喝酒都喜欢白