100次浏览 发布时间：2023-06-25 09:03:23
专家支持/袁宏宇
经历了280天漫长而幸福的等待，小美的宝宝终于出生了！疲劳过后，迎接她的的是忙碌的新生活和需要恢复的身体。妈妈告诉她：“吃和睡也就是你在月子期间最重要的两项任务了”。小美觉得如果这么吃吃睡睡一个月，等出了月子后自己要怎么见人呢！所以她认为，科学营养的月子餐在满足自己恢复身体的同时，还应该在保证宝宝的“粮食”充足，又不会因为营养过剩而变得越来越胖。
产后第一餐 对新妈妈的身体恢复至关重要，可以为产后恢复打下良好的基础。产后第一餐的饮食要选择清淡易消化、营养丰富的流食。如小米粥、蛋花汤等。
产后第二天 可以吃一些软烂的饭菜了。如面片汤、小馄饨等。
产后一周内 新妈妈最好选择吃一些清淡易消化的食物，急于下奶的新妈妈可以多喝点稀薄小米粥或者醪糟汤。这时还不适合吃一些太油腻的肉汤，比如鸡汤、猪蹄汤等等。虽然这些汤确实能帮助新妈妈下奶，但是这时宝宝刚刚出世，胃的容量小，活动量少、吸吮母乳的能力较差，吃的乳汁较少，如有过多的乳汁淤滞，会导致乳房胀痛，增加新妈妈的痛苦，还影响正常哺乳。所以，一般应在分娩1周后新妈妈再开始喝一些催乳的汤会更合适。
整个月子期间 新妈妈在饮食上都应该以清淡，软烂，不刺激肠胃的食物为主。月子餐的主要功能应该是提供给新妈妈足够的营养来恢复身体，另外一个重要的任务是来帮助新妈妈制造高质量的乳汁提供给宝宝。所以月子里汤汤水水就是不可缺少的了。帮助新妈妈下奶的汤有很多种：鲫鱼汤、猪蹄汤、醪糟蛋花汤、木瓜花生红枣汤等等都可以帮助新妈妈催奶。
老一辈告诉我们的“老理儿”真的有道理吗？
A 最好是。中医认为，红糖性温味甘，有益气补血、活血化淤、暖中止痛、健脾暖胃、化食散寒等功效，可以利尿、促进子宫收缩和恢复，而且红糖还富含铁、钙和锌等微量元素，是一种非常好的月子食物。不过需要提醒的是，红糖水或是红糖粥不适于长期服用，饮用过量会影响食欲及消化功能，而且红糖的活血作用还有可能导致恶露的血量增加，因此，饮用最好不超过10天。
还需要注意的是，红糖属于粗加工食品，在储存和运输的过程中难免会滋生细菌，因此，新妈妈最好将红糖水放入锅内煮沸，稍稍冷却、沉淀后，再喝。
A 不是的。上一辈人之所以在月子里会吃很多鸡蛋是因为那时候没有现在这么丰富的食物可供挑选。鸡蛋虽然营养丰富，但不适合多吃。因为鸡蛋不好消化，吃多了不仅营养得不到吸收，还会增加胃肠负担，影响其他营养素的摄入，甚至影响到母乳的正常分泌。尤其是产后一周内，新妈妈的胃肠道功能尚未完全恢复，因此，最好少吃鸡蛋。一周后，每天鸡蛋的食用量也不应超过3个。
A 不是的。孕期积累的大量废物及多于的水分，会在产后以大量排尿和出汗的形式排出体外。如果摄入很多盐，势必会阻碍水分的排出，同时也会造成肾脏的负担加剧。但这并不表示，新妈妈一点盐都不需要。大量的排尿和出汗过后，适量的盐可以帮助身体保持代谢平衡。如果饮食中一点盐都没有，很容易造成新妈妈体内电解质的紊乱，影响身体的回复。因此，既不能不吃盐，也不能多吃盐，把每天摄入的盐控制在平时的一半以下是相对理想的选择。
A其实完全没有必要用水煮水果。用水煮水果会破坏它的营养成份，水溶性的维生素C和维生素B族都会流失。刚生完宝宝，新妈妈的胃肠弱，专家也不推荐吃冷的东西，比如直接从冰箱拿出来就吃，所以，水果吃常温的就可以。
1. 适当补充体内的水分。新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，再加上要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新妈妈在月子里甚至整个哺乳期都需要大量地补充水分，喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。
2．以流食或半流食开始。在孕期积累的营养在产程中消耗殆尽，新妈妈处于比较虚弱的状态，胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈，麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此，产后的头一个星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主。
3．清淡、易消化。无论是各种汤或是其他食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。因为产后，活动量少，大鱼大肉不仅不好消化，还容易造成热量的堆积，不利于产后身体的恢复。
4．少食多餐。在孕期胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫，产后需要一段时间恢复。因此，月子里仍然可以沿用孕期的饮食习惯，采用少食多餐的原则，既保证营养，又不增加胃肠负担，让身体慢慢恢复。
5．饮食要均衡、营养丰富。小米粥+鸡蛋的单一月子餐模式在今天是不可取的。每天食物的种类应该多种多样，新鲜的肉类、鱼类、蔬菜和水果，哪样也不能少。
6．避免生冷。生冷的食物会使身体的血液循环不畅，影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调，出现腹泻等。
7. 切忌盲目进补。不考虑新妈妈的身体状况，以及季节的差异性、环境的变化等等，盲目地进食补药和补品，如人参等，搞不好不但不能帮助身体恢复，而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。
8. 根据气候特点选择适当的食物。南方气候湿润、温度相对较高，而北方气候干燥、温度相对较低。因此，在选择食物的时候会各有侧重，一些传统的月子餐值得借鉴。南方以各种汤和炖品为主，例如麻油鸡、猪蹄汤、米酒水等。北方以小米粥、鸡蛋、红枣为主，另外，还有红糖包、鲫鱼汤等。
