菠萝（学名：Ananas comosus）是 凤梨科凤梨属的多年生草本果树植物，原产于南美洲，如今已被广泛栽培于全球热带地区。菠萝有70多个品种，其中包括一些著名品种如神湾种、巴厘种和沙捞越种，以及近年来广州果农精心培育的“糖心菠萝”等。此外，根据不同的分类方法，菠萝还可以分为卡因类、皇后类、西班牙