土方工程是建筑工程施工中的一项重要工作，主要包括以下方面：场地平整：将建筑场地调整到设计标高，进行挖掘和回填，以达到施工要求。基坑（槽）开挖：根据建筑物或构筑物的基础要求，挖掘出设计尺寸的基坑或槽。路基开挖：在道路建设过程中，挖掘出道路路基所需的空间。人防工程开挖：为人防设施的建设挖掘必要的空间。地

土方可以被运送到多个地方，具体取决于工程的需要和当地的法规。以下是几种常见的土方去向：工地回填：土方可以用于建筑工地的回填，以支持建筑结构的建造。城市绿化带：一小部分土方可能会用于城市的绿化带，用于改善城市环境。砖场或建筑施工场所：大部分废土最终可能会被出售给建筑施工场所或砖场，用于生产砖块等建筑材