种植大白菜时，选择优良品种和合理的施肥管理是提高产量和品质的关键。以下是一些推荐的品种和施肥方法：优良品种京翠60号：这是秋播早熟大白菜一代杂交品种，具有高抗病毒病、抗霜霉病和黑腐病的优点，适合在秋季播种，65天后收获。秋宝白菜：在农村小菜园里，秋宝白菜是常用的品种，适应性强，病虫害较少发生。北京新