罗勒是一种药食两用的芳香类植物，具有多种用途和搭配方式。以下是一些关于罗勒的详细信息：食用方法烹饪：罗勒常用于西式的菜谱中，如意面的青酱、披萨饼、意面酱、番茄汁、淋汁和沙拉酱等。泡茶：嫩叶可以晒干后泡茶饮用，具有疏风、芳香、健胃及发汗的作用。中药：全草可入药，具有疏风行气、化湿消食、活血、解毒等功效