麦子的成熟时间主要 取决于种植时间。一般来说，麦子有以下几种成熟时间：春小麦春小麦一般在清明开始至5月中旬由南向北依次播种，7月中旬至8月下旬成熟并收获。冬小麦冬小麦一般在秋季播种（9月末左右），第二年的6月下旬至7上旬成熟并收获。秋季播种的小麦若在秋季9-10月份种植，来年6月份才会成熟。春季播种